Portağal Şirəsi

Portağal şirəsi digər təzə şirələr arasında ən çox istifadə etdiyimizdir. Bildiyimiz kimi bu şirənin orqanizmimizə xeyri çox olduğundan çox sevirik bu içkini. Bu şirənin xeyri barəsində hamı çox danışıb. Bəs portağal şirəsinin bizə dəqiq xeyirli tərəfi nədir? Portağal şirəsini Vitamin C mənbəyi kimi bilsək də,əslində portağal şirəsinin tərkibində vitaminlərin sayı çoxdur. Portağal şirəsinin tərkibində A,E,K… Continue reading Portağal Şirəsi

Advertisements

Yeyiləcək və Yeyilməyəcək Balıqlar

Balığın həm dadlı,həm də faydalı olması hər kəsə bəllidir. Amma balığın bəzi növlərinin qəbulu orqanizm üçün zərərli ola bilər. 1.Yayın balığı (Som) Yayın balığının ölçüləri çox böyüyə bildiyinə görə,bu prosesi sürətləndirmək üçün təsərrüfatlarda hormonlar əlavə olunur qidalarına. Xüsusilə asiya ölkələrindən idxal olunan balıqlarda daha çoxdur. Təbii şəraitdə özü böyüyən yayın balığı təhlükəsizdir. 2. Skumbriya balığı… Continue reading Yeyiləcək və Yeyilməyəcək Balıqlar

Banan haqqında

Hamımız bananı eqzotik meyvə kimi çox sevirik. Bəlkə də bananı artıq eqzotik meyvə adlandırmaq düzgün olmaz. Çünki banan alma,armud kimi il boyu gündəlik süfrə meyvəsinə çevrilmiş səviyyədədir. Banan yetişməmiş dərilən meyvədir. Banan çox həssas incə meyvədir. Uzaq məsafələrə temperatur 14 dərəcədən artıq olanda göndərmək olmur bananı. Ona görə bananı son alıcıya normal görünüşdə,vəziyyətdə çatdırmağın yeganə… Continue reading Banan haqqında

Artıq çəkidən xilas olmağa kömək edəcəklər

Bugün sizə yağyandırıcı qida maddələrin bir neçəsini bildirəcəm. Dietada olanlar,artıq çəkidən əziyyət çəkib arıqlamaq istəyənlər daha da diqqətli olsunlar. Aşağıda sıralanan qida maddələrini öz gündəlik rasionlarına əlavə etsinlər. 1. Süd məhsulları. Süddən başqa qalan süd məhsulları orqanizmdə kalsitriol hormonunun artmasına səbəb olur ki,o da öz növbəsində toxumaların yağ yandırmasına səbəb olur. Mütəxəsislərin araşdırmalarına görə yağsız süd… Continue reading Artıq çəkidən xilas olmağa kömək edəcəklər

Meyvə şəkəri məst etməyən spirtdir

Meyvə şirələri haqqında yazmışdım. Bəziləri böyük sözlər istifadə edərək qarşı çıxdılar. Haqlarıdır. Amma böyük söz danışmadan əvvəl bir az oxumaq lazımdır, bəylər və xanımlar. Bildiyimiz şirin dadı verən təbii karbonhidratlar adi şəkərdən tutmuş düyüyə qədər bir çox qida maddəsində vardır. Biz,bunlara bir yerdə şəkərlər deyirik. Ən sadə şəkər molekulu Qlükoz-dur. Təbii halda praktik olaraq rast… Continue reading Meyvə şəkəri məst etməyən spirtdir

Yaxşı Gəlir Üçün Yaxşı İşlə(T)

Bugün qida təhlükəsizliyinin biznes tərəfini açıqlamağa çalışacam. Nə olmasa da yaxşı pul qazanmaq,gəlir əldə etmək hər kəsin istəyidir. Və heç kəs kiçik xəsisliyə görə böyük gəlirlərdən imtina etmək istəməz. Qida biznesi ilə məşğul olan şəxslərin hüquqi,maddi və mənəvi cəhətdən təhlükəsiz qida istehsal etmək məsuliyyəti var. Pis gigiyena nəticəsində baş vermiş qida zəhərlənmələrinin fəsadları çox yüksək… Continue reading Yaxşı Gəlir Üçün Yaxşı İşlə(T)

Köhnə Tibbə Yeni Texnologiya

Bugün bir az şikayət edəcəm. Şikayətim bitməz kimi görsənə bilər,mənasız kritika kimi də görsənə bilər. Bu krizis dövründə belə hal heç də xoş deyil. Son bir həftə 10 gün ərzində bir cihazın ölçümlərinin düzgünlüyünü yoxlamaq üçün kolibrasiya axtarışına çıxdım. Zəng eləmədiyim,müraciət etmədiyim ünvan qalmadı. Hətta bu məsələdə ən məsul qurumlar da daxil olmaqla bu işi ölkəmizdə… Continue reading Köhnə Tibbə Yeni Texnologiya

Balıq və Qida Əhəmiyyəti

Balıq və balıq məhsulları qida rasionumuzun sevimli hissələrindəndir.  Balıq bildiyimiz Zülal və Omeqa-3-dən başqa Vitamin D, Kalsium və Yodun əsas mənbələrindəndir.Balıq və balıq məhsulları haqqında bir neçə maraqlı faktı nəzərinizə çatdırmaq istəyirəm: Dünyada 3,1 milyarddan çox insan balıqdan, onların 20%i ümumi heyvani zülalın qəbulundan asılıdır. Bugün üçün hər insan təqribən 20 kq balıq və balıq… Continue reading Balıq və Qida Əhəmiyyəti